使用铸铝煎烤盘有什么好处？

烤盘，顾名思义，就是通过烧制工艺在瓷盘上做画，中国的烤盘艺术历史渊源流长，绝世佳品，享誉世界。烤盘艺术经过千年的发展，那些用心血烧制出的艺术品，世代相传，，烤盘艺术成为当之无愧的国粹。但传统烤盘成本高，工艺流程复杂，烧制成功率底等缺点，严重制约了它的发展，满足不了现代社会个性化市场的需求。

铸铝煎烤盘做煎烤有以下几大好处：

一.铸铝煎烤盘的，在高温下不会容易断裂，也不会发生化学反应而产生的物质，其做的煎烤石板即又健康。

二.铸铝煎烤盘的储温，长时间的煎烤下来可省电省炭。

三.铸铝煎烤盘可以受热均匀，在煎烤过程中食材的表面能形成诱人的金黄色，而且食材内部的水份却不会因过热而丧失，能保有食材的柔软度，所以口感与金属炊具之煎煮相较较为美味。

四.铸铝煎烤盘的表面四周会有凹槽，使在煎烤过程中食物多余的油脂流向凹槽，让烤好的食物不会太油腻而健康。

1.铸铝煎烤盘 的凹槽设计。适合各类的电烤炉的发热管，安装方便，稳当。并能较大限度的吸收利用发热管的热量。省电

2.铸铝煎烤盘 表面引油沟，在煎烤过程中，食物快熟，不起油烟，避免局部过热导致食物变焦。

3.铸铝煎烤盘 选用石材材质均匀，加工过程不损伤石材，避免了内部开裂。